クッキー缶

長年の構想の末に出来上がった「アトリエニコのクッキー缶」。

6種のお菓子の詰合せです。

“ディアマン”
優しい甘さのバニラクッキーに粗めの砂糖をまぶして焼き上げました。心地よいサクサク食感が楽しめます。

“キャフェオレ”
コーヒー風味のクッキーを焼き上げ、コーヒー風味のミルクチョコレートでコーティングしました。

“サブレフロマージュ”
エダムチーズ入りのクッキーにさらにたっぷりのエダムチーズをまぶし、アクセントにブラックペッパーをほんの少し。

“ガレット”
発酵バターを贅沢に使用したガリっとした食感のクッキー。仕上げに岩塩を一つまみのせています。

“ブールドネージュ”
和三盆を使ったほろほろ優しい食感のクッキー。仕上げにメイプルシュガーをまぶしました。

“ヘーゼルショコラ”
ヘーゼルナッツをキャラメリゼして、キャラメル風味のブロンドチョコでコーティングしました。